旅客跟酒店老板抱怨:“你们厕所苍蝇太多啦!”老板回答:“你去厕所的时间不对。”旅客:“我什么时间去好?”老板:“中午吃饭的时候去最好,苍蝇都去餐厅了。”室友最近恋爱了,整天抱着电话,在宿舍外的走廊隐蔽处跟她男人唧唧歪歪一聊就是大半天。
下厨记Ⅳ清炖臭豆腐关于臭豆腐,已经写过两三篇文章了,各种做法,也都挺好吃的。今天要讲的一个新做法,是我祖母“发明”的,反正,我从没在家以外的任何场合吃到过。想来也是,谁家会拿臭豆腐来请客的呢?或许别人家也有,只是我去做客,人家没端出来而已。
在玉林城区大街小巷,总能找到许多诱人的美食,臭豆腐是其中较为独特的一款小吃。近期,记者发现一款名为冰淇淋臭豆腐的小吃受到不少市民青睐。冰淇淋臭豆腐吸引市民驻足品尝购买。臭豆腐不“臭”“这是吃起来口感像冰淇淋一样的臭豆腐。
长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制,其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。(点击视频观看更详细)这些年随着经济的发展,吸引了越来越多的外国朋友来中国旅游。他们除了热衷于欣赏名胜古迹外也对中国的美食产生了浓厚的兴趣。
臭水的制作:9、干香菇25克做法:1、准备3斤的清水和20克茶叶,用大火煮开关火,2、放入称好的食盐,搅拌均匀,过一分钟左右即可,3、过滤出茶叶渣,倒掉,上色料水就做好了,4、把市场买回来的方块豆腐,放入上色料水里,浸泡十五分钟以上就完全变黑了;5、豆腐浸泡好之后捞出,放入冷水里
卤水配方:熬制卤水冷水5000克,豆豉1000克,将豆豉放入冷水中烧开,再煮30分钟左右,然后冷却备用,食用碱65克,青矾7克,香菇100克,冬笋1000克,盐250克,白酒50克,豆腐脑500克,依次加入冷却后身豆豉汁中,浸泡15天左右,发酵后即成卤水。