说到山东省，很多人想到都是“人口大省”，还有就是山东人的豪迈，而且山东人的酒量在全国也是出名的。山东是我国饮酒大省，这里每年消耗的酒水非常多。虽然山东人喝酒很厉害，但要说山东有什么名酒，很多人都说不上来，因此大家就以为山东没什么好酒。
山东、东北、内蒙，都是喝酒大省，但论酒量，哪里的人更能喝?有次单位开年会，负责人挨着桌敬酒，到一大姐那卡壳了，人家说什么不喝，那位负责人也不知道咋了，开口就是一句“你喝多少，我翻倍”，大姐连干三杯，这个朋友脸色变了，不过也真没怂，连着喝了六个，然后就躺地上了。
2020年4月30日，《CellResearch》刊登了一篇重磅研究成果，“The ChinaMAP analytics of deep whole genome sequences in 10，588 individuals”，首次报道了ChinaMAP一期研究对覆盖全国27个
我国是美酒的故乡，很多省份都是以酿造美酒闻名，这也让当地形成了浓厚的酒文化。不过不要说哪里人能喝酒，很多人都会说东北人能喝，豪爽的性格也让东北汉子酒量极佳，到过东北三省的人都知道，人家喝白酒都是高度烈酒，起步都是半斤八两，而啤酒就是一直喝，根本不会醉。
要说山东人喝酒第一，没人敢说第二，这一点毋庸置疑，山东的大小城市，都有自己的酒厂，一个地级市约有百十来个酒厂，偶遇一个农民大叔，随随便便喝上半斤没问题，关键是人家还能保持清醒，山东能喝酒的人较多，很多人练就了一身好酒量，说起山东大汉，就会联想到酒量最好的人，山东人喝酒，白酒一瓶起步。
说起山东人喝酒，大家都是心照不宣的，只知道山东人能喝、敢喝，却不知山东酒文化之深。山东人喝酒，可选择的种类和品牌实在是太多了，就拿白酒来讲，本地品牌也是一打一打的，再加上安徽、江苏、四川、贵州等省份的品牌，可以说是包罗万象，茅台五粮液酒不说了，一般都是高端消费才舍得喝，说几个小众一点的品牌，才能真正的了解，山东是真的不缺酒。
“能活着从山东回来，是一件庆幸的事情。”网上曾有一篇名为《山东归来不喝酒》流传甚广的文章，作者是一位南方人，在山东被酒文化洗礼后发出的感慨。山东人能喝是全国人民都知道的。根据全国酒量调查数据，山东人以每日83.
