豆角猪肉焖面食材：豆角，面条，猪肉，菜籽油适量，盐适量，生姜，老抽，大葱1根，蒜瓣，青椒，料酒，淀粉，做法：1、豆角去筋丝洗干净切段，青椒切块，大葱切段，大蒜切片，生姜切末；猪肉洗净切片2、肉片加入适量盐、淀粉、油拌匀入味3、锅中油烧热，放入肉片炒变色；4、再放入葱姜蒜炒出香味，
那山西和陕西一定是排在最前边，其次就是甘肃、山东等北方地区，最后才是一些爱吃面的南方城市。而安徽就是一个地理位置比较尴尬的省份，可以说是一直处在“南北共生”的状态下，皖南爱吃米，口味较为清淡，但皖北就爱吃面，口感重咸辣，正是因为如此，安徽地区也诞生了很多特色的面食，深受人们的喜爱。
