#良品上桌就是年#朋友是湖北荆州人，前几天到朋友家吃饭，好客且喜爱厨艺的朋友端上来一道他们的家乡菜菜，神秘地说请我们吃鱼，可是盘子里不见鱼，吃到嘴里却是鲜美的鱼肉味，口感鲜嫩爽滑Q弹，没有一点刺，就连孩子都吃了很多！虽然我们一脸疑惑，是怎么做的？表情却是大加赞赏！
前言最近这段时间，如果想起一些经常吃的美食，想必很多朋友都会忍不住流口水，因为以前经常吃到，也不觉得有什么，但是突然一段时间吃不到，似乎想起什么都觉得很美味，经过大家的共同努力，相信我们很快就能战胜疫情，恢复正常的生活状态，到时候再好好的过一下嘴瘾也不迟。
教你做有鱼的鱼豆腐，没有添加剂，软嫩Q弹，孩子多吃增强免疫力！南豆腐、北豆腐、内酯豆腐、日本豆腐、鱼豆腐，虽然都叫豆腐，但是仅仅因为口感相似，尤其是日本豆腐和鱼豆腐跟大豆根本沾不上边，但是软嫩细腻、炒炖煎炸都好吃！
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。很多人不管是吃火锅还是麻辣烫，都喜欢点鱼豆腐，鲜嫩的鱼豆腐入口鲜香，让人爱的停不下来。但鱼豆腐中真的有鱼肉吗？今天小易来分享鱼豆腐的家常做法，真材实料的鱼豆腐，学会再也不用出去买了，来看看吧！
今天我要做的是鱼豆腐，鱼豆腐又称油炸鱼糕，它主要以鱼肉为主料，把鱼肉绞成肉泥再加上其他辅料，蒸好后切成块，然后再经过油煎而做成的，鱼豆腐不仅仅具有金黄色的良好外观，而且营养丰富，富有弹性，我们平时涮火锅或者是做汤都是很不错的选择。
每次吃火锅，涮串或者关东煮的时候必点的就是鱼豆腐，鱼豆腐味道鲜美，筋道Q弹，很多人喜欢它的口感和味道，外面散装的鱼豆腐一般十几块钱一斤，但是里面添加的东西比较多，其实鱼豆腐做法很简单，买新鲜的鱼肉，自己在家就可以做。
