中国作为一个美食大国,各地美食的种类数不胜数。也因此衍生出一些很容易让人混淆的食物,比如火锅,麻辣烫,串串香,冒菜,比如馄饨,云吞,抄手。那么说起来馄饨,云吞,抄手有什么区别呢?有一个笑话是这么讲的。在一所大学里,小王叫了一份 云吞面坐在那儿吃。
作为一个走南闯北十好几年的吃货,我到大江南北吃过不少的东西,有几样东西形式样貌都差不多,名字却不一样,这就是馄饨、云吞、包面、抄手、肉燕、包袱还有扁食,这些东西到底有什么相似之处,又有什么不一样的地方,今天就来跟大家聊聊这糊涂的馄饨一家。
这段时间囤货变成了我们的全民主题,但事实上肉菜囤了,你还得做;方便面囤上,又容易吃腻。我建议大家可以多囤一些带馅儿类的食物,这样只要水开一煮就能吃,最关键里面有肉有菜,味道好、营养还丰富。在囤之前我们先来说说这个叫“馄饨”的东西。