11月29日，洛阳师范学院河南地区非遗调研队于下午四点抵百草梨膏糖第二十二代传承人董金斗师傅家中，董师傅非常热情地接受我们的采访，从他的语气中我们感受到他迫切想要宣传梨膏糖的心情，他想让董式梨膏糖进入大众视野，让我们真实了解这个市级非物质文化遗产的现状......
“秋吃果，冬吃根”这句俗语大家都知道，就是说秋天是丰收的季节，是吃各种水果的最佳季节，各种应季水果也大量上市了，比如梨、葡萄、石榴、橘子、柚子等等，太多太多，要说入秋后最该吃的水果，排在第一位的肯定是梨。
梨膏糖大家都不陌生，相传唐初时期宰相魏征母亲患咳嗽病，他请名医开了不少草药，但魏征母亲嫌药味太苦，不肯服用，这使魏征很苦恼，一次，忽的想起母亲平时喜欢吃梨子，便派人把草药磨成粉末，同梨子一起熬煮成膏汁，这样药不但不苦了还有梨子的甜味，后母亲服用后病很快就好了，此后，人们相继效仿，并将取名梨膏糖。
“卖梨膏糖咧……”说起梨膏糖，儿时记忆中那熟悉的叫卖声便常常回响在人们耳畔。拥有悠久历史的梨膏糖，是糖、也是药，是最受常州人喜爱的止咳糖。如今，常州老字号冬神梨膏糖华丽转身，在传统技艺基础上推陈出新，口味和产品形态不断丰富，契合不同人群的需求。
