膨大素药液可由作物根茎叶吸收，然后在植株体内传导至作物各个生长点，或抑制作物光合作用，或增强根系吸肥能力，调节作物体内碳氮代谢，把光合作用产物累积到作物茎秆或地下块茎部位，促使其膨大生长，增加作物产量和改善作物质量。
市场卖的土豆越来越大，是打了膨大剂吗？会不会致癌？真相来了张阿姨一大早就兴致勃勃地去了菜市场，她边走边琢磨着晚上给孙子做什么好吃的。突然，一堆特别大的土豆映入眼帘，她好奇地凑了上去。“这土豆怎么比平时大了这么多？”张阿姨心里不禁犯起了嘀咕。“这土豆咋长这么大？是不是打了膨大剂啊？
氯化胆碱是一种仿胆碱植物生长调节剂，用于地下根块茎类作物时，有的可以提高产量30%以上，而且成本相对较低，是一种性价比较高的产品，而且氯化胆碱进入到土壤中易被微生物分解，无环境污染，近年来逐渐被更多人重视，应用范围也不断扩大，今天我们就一起来聊聊氯化胆碱的农业应用技术。
