首先我们需要准备的食材有：西芹，猪肉，葱，香菜，豆瓣酱，甜面酱，盐，胡椒粉，13香，水淀粉，老抽，面条1.首先我们准备一下食材，西芹1根，把芹菜茎上的老筋撕掉，以免影响口，把摘好的芹菜清洗干净以后捞出，然后把芹菜破成四半，放整齐后切成丁备用；2.猪肉200克，先切成均匀的薄片，再
先放入姜末爆香，放入肉糜炒匀，再放入料酒去腥，放入黄豆酱和甜面酱，放入少许生抽，糖一勺，再加入一碗凉水，大火烧开中小火烧制酱料浓稠，盛出备用5、锅中烧上开水，放入面条在锅中煮三分钟，捞出面条放入碗中，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜末、香菜段，再放入熬好的酱料美味即成。
吴昕、韩火火、昆凌、范湉湉等人担任了“好看团”，分别从外貌化妆、穿衣搭配、生活、美食四个方面来改造素人，其中对我印象比较深的就是第一期高学历的素人女生，她习惯什么事情都是一个人，吃饭经常是一包方便面就搞定，这样对我们的身体非常不好，看到后来吴昕、范湉湉从美食方面开始帮助她规划一下
今天分享一道家庭版的炸酱面的做法，香气浓郁，爽口开胃，简单又好吃。·锅中放入20克油烧热，放入100克肉末，小火把肉末滑散炒熟。·肉末颜色炒至变白，放入3克姜末、3克葱末、3克蒜末，同时放入10克黄豆酱、10克甜面酱、10克郫县红油老豆瓣酱，继续翻炒，把调料的香味炒出来。
炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。
