巧克力香味浓郁常见问题一、面糊油水分离原因分析：1.鸡蛋液温度太低；2.加入鸡蛋液后搅拌不够充分解决方法：1.让鸡蛋回到常温后再加入黄油中；2.要充分搅拌蛋液与黄油使其乳化 二、蛋糕表面不平整原因分析：1.面糊没有刮平；2.烤箱温度分布不均匀解决方法：1.在将面糊倒入模具后要刮平
用最简单材料，做出最好吃的布朗尼蛋糕，瞬间变高手的感觉太爽了布朗尼蛋糕，又称巧克力布朗尼蛋糕，起源于美国。据说一个美国老太太在制作巧克力蛋糕时，忘记打发黄油，直接将融化的黄油与巧克力混合在一起，结果制作出来的成品出乎意料的美味无比。
美式经典布朗尼蛋糕，口感扎实味道浓郁，简单0技巧，谁做谁成功。布朗尼是Brownie的音译，意为核桃巧克力蛋糕，是美国一种很经典又很普通的家庭点心，就是因为它绵密的甜蜜口感，醇香浓郁的巧克力香味儿，最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦，这种苦配上坚果的香脆，而坚果的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜，简直就是绝配!
Hi~"婧家小厨"定期为大家奉上好吃好做的家常美食，喜欢就关注我吧！最近老公忽然想吃巧克力布朗尼了，能让这位平素不喜吃甜的男人有想吃甜品的欲望，这让我很是好奇。问了原因，原来是他无意间刷到了一条美食视频，因拍得极为诱人，才让他的胃口蠢蠢欲动了。
布朗尼，又称巧克力布朗尼蛋糕。据说是一个美国黑人老太太在制作巧克力蛋糕时，忘记打发黄油了，而直接将融化的黄油与巧克力混合在一起，结果制作出来的成品竟然美味无比。这款蛋糕制作简单，不需要打发，很适合烘焙小白来练手，喜欢的朋友不妨试试。
