说到羊肉汤,第一时间想到的地方就是四川简阳的羊肉汤,简阳羊肉汤可谓是地地道道的美食,可以不过分的说,没有喝过正宗的简阳羊肉汤,都配不上来四川走一遭了,走在大街小巷里,到处都挂着“简阳羊肉汤”的招牌,既然人来都来了,为什么不去简阳当地喝上一碗正宗的简阳羊肉汤呢!我有一个朋友就是四川简阳的,她家里就是开“羊肉汤”店的,之前去她家游玩的时候,有幸喝过一回,我后来问了她做法,她很乐意的分享给我,今天小编也跟大家分享一下,正宗的羊肉汤是怎么做的。
羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸,那鱼羊一锅,活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说,简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上,都有自己的羊肉汤名家,做得好的羊肉汤,大家彼此彼此,难分高低。可以毫不夸张地说,简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。
羊肉汤这道菜品,是本季节主打一个抗寒的美食。在全国各地均有各具特色的地方小吃。四川简阳的羊肉汤,你吃过没?简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食,其汤鲜,味美,香气宜人,是上等的补气养生的汤类美食。被列为成都市非物质文化遗产。
成都人冬天要喝羊肉汤,最好喝的羊肉汤在简阳。成都的冬天阴冷,一碗羊肉汤下肚,浑身暖洋洋,巴适了。羊肉汤,是成都“冬天里的一把火”,而很多羊肉汤馆的名字里,都带“简阳”两个字。简阳羊肉汤为啥这么火?好吃呀!地道的简阳羊肉汤怎么做?第一步:熬汤。
谢谢你这么好看,还关注了我~(声明:本文素材来源于网络,不特意做店面推荐,如有不准确或不完善的请在评论区留言指正;如有图片不一致的情况属正常现象,整理不易,请轻喷~)简阳市,四川省辖县级市,由成都市代管,位于四川盆地西部、成都东南部,素有“天府雄州”之称。