甘蔗，并不是水果，是一种一年生的草本植物，可是受欢迎程度不输水果，并且甜度甚至比很多水果都要高。很多人都喜欢吃，我也不例外，记得小时候，母亲还在务农，每年都会种很多甘蔗，每到金秋十月的时候，甘蔗成熟后，便会用两轮木头车拉着一大把的甘蔗到处卖，跑到哪，卖到哪。
1、榨糖甘蔗、糖蔗，目前我国的青皮甘蔗主要集中在广西地区。它是甘蔗中含糖量非常高的一个品种，也就是说青皮甘蔗主要是用来制作蔗糖的。在市场上一般很少会有单独的青皮甘蔗出售，种植户大多数都是和制糖厂商进行合作的，糖蔗一成熟，采收之后就会有商家上门采收，或者是直接送货去厂商那边。
咬一口嚼在嘴里，水润清甜的汁液充满口腔，甜蜜多汁的甘蔗是许多消费者喜爱的水果。最近，甘蔗开始出现在静安街头巷尾的水果店里。记者在水果店看到，青皮甘蔗的售价为23元/根，黑皮甘蔗的售价为18元/根。店员告诉记者：“黑皮的甘蔗吃起来甜一些，青皮的甘蔗更清爽一些。
甘甜多汁、汁水鲜美、含糖量高，这个被称为“糖水仓库”的水果——甘蔗，又到成熟季节啦！眼下，四团镇新桥村沪地龙立体养殖试验田的6亩甘蔗迎来丰收，放眼望去，一根根节长粗壮的甘蔗笔直挺立在风中，亮光翠绿的甘蔗叶随风起舞，一派丰收的喜人景象。走进试验田，迎风挺立的甘蔗守卫在田间地头。
每当冬季来临，街头巷尾总能见到甘蔗的身影。本地甘蔗目前已经大量上市，杭州街头已有“甘蔗大军”出没，一口一节，又脆又甜，根本停不下来。不少杭州人边吃边炫：是童年的味道！01号称“冬季小人参”真有这么补？被誉为“脾果”和“补血果”的甘蔗，在民间流传着“冬食甘蔗，赛过人参”的说法。
冬季，新鲜的蔬菜瓜果相对较少，因为天气太冷，所以大家对于水果往往忽视，总觉得吃起来比较冰凉，其实，冬季多吃水果是非常有益健康的，因为冬天气候干燥，容易出现咳嗽上火等情况，而且皮肤也会出现干、裂等问题，所以多吃一些水果，补充水分，以及丰富的维生素，是最佳的选择。
