豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。豆腐含有丰富的蛋白质，除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。一提到豆腐，我们就可以想到花样繁多的烹饪方式：小葱拌豆腐，豆腐花，麻婆豆腐，豆腐鱼汤等等。
有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是一道很普通的家常小复菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养制价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。小葱拌豆腐怎么做好吃？
#头条创作挑战赛#今天分享2个版本的【小葱拌豆腐】哈~一个用的是北豆腐，一个用的是内酯豆腐，步骤稍微有一点点不同，但都很简单，正在减脂、控制体重的姐妹，可以多吃~原料：北豆腐、小香葱调料：香油、盐做法：1、北豆腐切小块，锅内倒热水，加一勺盐，水开后把豆腐放进去，水再次开后煮1分
