古井贡酒，中国八大名酒之一，产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，有着“酒中牡丹”之称。古井贡酒名声大噪，在市场上销量遥遥领先，于是不少不法分子为了从中谋取利益，不断助长造假酒的苗头，让市场上出现了大量的假古井贡酒。
名酒，在无数国人心中，一直是高端、品质、稀缺、品牌的代言。历史上明确记载:公元196年，曹操上表汉献帝刘协，进献家乡美酒“九酝春酒”，并上表说明九酝春酒的酿造方法，此法至今仍收录在贾思勰的《齐民要术》中。
