铁观音产于我国福建安溪是乌龙茶中极具代表性的茶，中国十大名茶之一也不是说说就是的。铁观音皆是茶的本名与茶树品种的名字，它属于半发酵茶类介于红茶与绿茶之间，茶香四溢，余韵无穷，天然的兰花香味会随着冲泡后的茶水扑鼻而来馥郁芳香很是持久，说它回甘带密回泡有余香一点也不过分。
我们都知道泉州有很多历史悠久，拥有深厚文化底蕴的古村落。今天，我带你来了解一下安溪西坪镇南岩村盛产的铁观音。 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。
茶，始于中国，传于世界。从神农时代开始，我国茶文化源远流长，如今深刻影响着我们的生活。在茶逐渐盛行、普及与众的过程中，人们发现了长期喝茶的好处，基于此，有了“久食茶，益思修身”的说法。“益思”，是因为古人发现喝茶之后能使人更加清醒、有精神。
春季干燥容易上火朋友推荐可以喝点铁观音请问铁观音真的能缓解上火吗？又应该如何挑选铁观音呢？小虹这就带你去了解一下！铁观音可以缓解上火吗？以铁观音为代表的乌龙茶为半发酵茶，一些脾胃虚寒的人在饮用绿茶时会感到明显的不适，但是如果又有上火的症状，这种情况下可以选择铁观音。
