话不多说，今天大叔下厨房教你做酱爆猪蹄，希望你吃得开心~编辑猪蹄、冰糖、料酒、老抽、豆腐乳、花椒、大料、香叶、葱、姜编辑1、首先在锅里放水加少许花椒，水开后，将生猪蹄放进水里过过水捞出，锅里放少许油，放冰糖，煸炒出琥珀颜色，然后倒入猪蹄即可；编辑2、然后翻炒猪蹄上颜色，加入
舍不得买，还不如自己在家做呢，所以赶紧学起来吧~01回锅香辣猪蹄用料：猪蹄2只、蒜苗2根、姜1块、八角2个、老抽1小勺、大葱1根、白醋1大勺、白酒2小勺、豆豉1小勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖2小勺、植物油适量做法：1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加入白醋1大勺，葱姜切段备
距离过年的日子越来越近了，大家都辛苦忙碌了一年了，最幸福的事情莫过于一家人和亲戚朋友其乐融融坐在一起在家里吃一顿年夜饭，今天小慧分享给大家不用去饭店在家里也可以做的九道超简单年夜饭菜谱做法，好吃到舔盘做法简单营养美味，学会了这个这个春节在家试着做一下!
【豉汁排骨煲仔饭】1．排骨洗净泡去血沫，加葱姜蒜末、豆豉、香菇、盐、料酒、老抽、生粉、白糖腌；2．香米泡1小时后沥干，入锅加适量水，盖盖，按煮饭键；3．煮米同时，排骨开水入锅蒸15min；4．排骨均匀铺米上加些蒸出的汤汁淋少许油再按煮饭键，跳起后焖15min开盖放青菜。
