用筷子的国家

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中国筷子起源与周文王军师姜太公相关
发布时间：2020-04-2701:25 来源：中国报道中国报道讯【编者按】中国是筷子的发源地，以筷进餐少说已有3000年历史，是世界上以筷进食的地区。
至德传媒吴蜀丰
你知道吗？中国人何时开始用筷子
用手指抓食的人生活在非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆的许多地区，用叉子的人主要分布在欧洲和南北美洲，用筷子的人主要分布在东亚大陆。
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现在都有哪些国家是使用筷子的呢？
第一肯定是我们中国啦，古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。
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而在最近一位外国网友在平台上提出的问题引起了外网的激烈讨论，这个问题为:为什么中国人不使用钢制筷子，这将拯救很多树木。
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德国汉学家乔纳斯：“筷子文化”，欧洲人几个世纪都没学会
在这个世界上，使用筷子的国家并不多，而中国是发源地，即使日本、韩国、新加坡等国依旧有很多人使用筷子，但却都是从中国学来的，这种局部传播性在千年前就已经出现。
肖寒先僧
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筷子如何成为亚洲的主要工具
筷子最开始时只是一个烹饪工具大约3000年前，中国是第一个尝试使用筷子的国家。在整个亚洲文化中，筷子是不一样的。
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但是由于历史、文化、环境等各种因素，地球上每个地方的餐具都不一样，比如西方使用刀叉，非洲、中东等地区的人不用餐具，而是用手抓取食物，我们中国则使用的是筷子。
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妙趣横生的筷子文化
筷子诗宋代女诗人朱淑贞在《咏箸》中写道:“两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开，若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。
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世界各国的主要进食方式
如下图所示，中国和周边部分国家是用筷子，主要受中国文化影响。使用什么工具把食物放入口中，来区分文明程度明显是不正确的。
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