柴米油盐酱醋茶,中国人烹饪,离不开一大法宝——酱油。想要菜肴色香味俱全,酱油必不可少。但好酱油可遇不可求,平时日料吃得多的朋友不难发现,日本的酱油好像还真的更好吃一点~日本有句俗语叫“和食始于酱油、终于酱油”,天妇罗、寿司、拉面都离不开酱油的滋润。