最后说一下食品添加剂的事情只要是做餐饮的,基本上都得用食品添加剂,1是为了调味,让你的食品更好吃,其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂,比如说味精,味极鲜酱油等都是添加剂,2也是为了节约成本,有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣,所以这时候就需要添加剂,好用又省钱。
马上冬天就过去了,我们早餐北方人还是喜欢吃一点简单便捷,又没有味道的餐点,最好还是带点营养是更好的,其实煎饼果子是最好的选择,既不会像包子那样,吃完有一股味道,又不会像吃韭菜咸菜,吃完卡牙齿,工薪阶层还要注意形象,所以说,煎饼果子对于北方的人来说,再合适不过了,但是现在很多不良商
煎饼果子也是我的最爱,做的煎饼抹上酱料,再卷上薄脆、生菜、油条等,酱香味浓郁,香酥可口,真的是太好吃了,煎饼果子现在也是花样多多、五颜六色的,我们这里公园有一个卖煎饼果子的,生意真的很好,煎饼果子想要好吃面糊和酱料都很重要,面糊也是有很多种,下面就来分享一下煎饼果子各种面糊配方。
煎饼果子是天津的小吃,据说已经有一百多年的历史了,大街小巷到处都有它的身影。这几天在家老想吃煎饼果子,所以还是自己动手来做一道家庭快手版的煎饼果子吧!面粉和黄豆面加水混合成面糊,在锅中摊平,打入一个鸡蛋,凝固时翻面刷上秘制酱料,再卷上生菜、火腿肠或者自己喜欢的其他食材即可。
煎饼果子口感酥脆,刷上一层酱料,再卷上薄脆、香肠、生菜等,非常的美味,很多人都喜欢吃煎饼果子,每次走在大街上,看到有卖煎饼果子的,都会买上一个,煎饼果子的做法也是有很多,有小麦煎饼,玉米面煎饼等,都非常的好吃,下面就来分享下煎饼果子的酱料、面糊的做法。