#红红火火过大年#岁岁年年都相似,说年味淡了,其实是我们变了,保持欢喜,让每一年都有年味,那就动手准备年货以及做手工美食,这是这几年的习惯,今年不用我来包粽子了,那就以红色系添彩,红红火火过大年,喜迎新年,就用最简单的发面团做些花式馒头。
自从当了妈妈,家里孩子能吃饭了之后,我做饭就开始有了变化,不仅追求营养美味,还追求看上去能赏心悦目,让孩子一看就有想吃的冲动,从而解决孩子吃饭难的问题,所以一般孩子不爱吃的菜我都会榨汁和面蒸馒头,或者做成馅儿包饺子,或者和肉一起做成丸子,想着办法让她吃,做馒头的时候也是各种果蔬搭配,做成不同的造型,孩子对于有色彩斑斓的食物特别的有兴趣,再加上造型可爱,都会主动去吃。
主食不仅要做一点馒头包子,这些可以当做过年期间的主食来吃,但是到了年夜饭、初一初五这些宾客满座的日子里,就需要稍微精致一点的面食端上桌,这样我们做出来的面食才比较有面子,这样做出来满桌的菜品精致并且主食花样还多出了不少,所以二姐觉得一个好一些的面食是我们所必需的。
大家好,我是苹果甜品。朋友们,我先来介绍下我吧!我曾经在面包店,蛋糕店做面包师与蛋糕点心师。我爱烘焙,爱生活,爱分享。我喜欢做烘焙美食甜品,还特喜欢做一些快手简单新花式面食等。有兴趣的朋友我们一起来互相学习交流吧!学习中积累经验,我们一起共同进步。做出营养健康美味食品。
最近大伙真的是在家呆太久,憋出了一身才华,油条、凉皮、油饼、糖饼、各种花样面食轮番上阵,昨天更是有小伙伴在群里直播做豆皮,这才华真的是闪闪发光啊,这最近做啥都是朋友圈说了算,前几天刚做了炸糖饼,这两天又出了个新式花卷,真是忙不赢的节奏啊,反正今天在家也是没事儿,蒸点南瓜和面做花卷
紫薯、南瓜泥,菠菜汁、红曲粉、白色面团五种颜色的面团,红薯泥做馅儿料。用黄色面皮包上红薯馅儿,也可以放自己喜欢吃的馅儿料,像包包子一样包好,然后褶子朝下,用绿色面做花枝,红色和紫色面用模具压出小花,一点白色面做花蕊,花朵摆放自己发挥!