#头条家时光#很多人都会发愁早餐吃什么?即使我天天做早餐,有时候也会发愁,好在我有个强大的朋友圈,经常有人晒早餐。另外,我也会去看看网上早餐话题下的内容,多看看别人家吃了什么,参考一下,找一找灵感,很快就能知道自己家怎么安排早餐了。
沂蒙煎饼的N种吃法我是土生土长的沂蒙山人,吃煎饼长大的。现在有的地方说煎饼是传统小吃,我是不认同的。在我小的时候,在沂蒙山区,煎饼一直都是主食,我从小是吃地瓜煎饼和玉米煎饼长大的,在我心里,只有这两种才是正宗的沂蒙煎饼。虽然。
诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和玉米面为浆,将金置火上,用木棍将米浆摊平,煎出香喷喷的薄饼,将士食后士气大振,杀出重围,当地人也习得此法做食,但铜锣昂贵,且易开裂,人们便以铁制成锣状的
我的家乡座落在美丽的泰山脚下,提起山东美食,除了鲁菜外,就属煎饼卷大葱了,煎饼历史悠久最早可追溯于汉代,清代袁枚在其《随园食记》中记载“山东孔蕃台家制薄饼,薄如蝉翼,大若茶盘,柔嫩绝伦”所以这位大美食家的结论是,“吃孔方伯薄饼,而天下之薄饼可废”。