发物是一个古来已有的名词，广泛流传于民间，在人们对饮食宜忌的论述中，经常会提到发物。我们调查人们对于发物的认识，发现多痛的人所说的发物并不完全相同，提到比较多的有以下几类:肉类:羊肉、驴肉、牛肉、狗肉、猪头肉、鹅肉、鸡肉等;
海参大家都吃过吧，每逢到了海参的季节在这个时候很多人都会吃海参，一般海参有两种干海参和鲜海参，新鲜海参，肉质肥美，其中富含有丰富的胶原蛋白，蛋白质，能够美容养颜，调理身体，滋补气血，不过海参是海中的产品，那么海鲜属于发物吗?什么人不能吃呢?
正所谓人吃五谷杂粮，哪有不生病的，如今，随着生活水平的提高，各种新型疾病频频发生，尤其是癌症，就像感冒一样成为了家常便饭，所以人们的体检意识越来越强，有一些人养成了定期体检的习惯，对于疾病可以做到早发现、早治疗，增加了治愈几率!
误区 1—— 多喝汤即可补充营养 在有些人的传统观念中，煲汤是一种「大补」。 误区 2—— 吃得越有营养，肿瘤会长得越快 一些营养不良的肿瘤患者以素食为主，并认为「得了肿瘤不能吃太营养的食物，否则会肿瘤会长的快」。
PART 1 概述 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物至少可提供一种营养物质。但任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，因而提倡人们广泛食用多种食物，以满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
吃得越有营养，肿瘤会长得越快?首先，一个人的正常细胞需要新陈代谢，在新陈代谢过程中，蛋白质是不可或缺的成分，可以说，没有蛋白质就没有生命，而肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白的主要来源，是组织细胞修复的重要原料。
