二锅头既是北京的特产,也是国民的品牌。其优质的口感,亲民的价格,在白酒界中独树一帜,深受酒友们的喜爱。这酒如今成为大众的口粮酒,经历了许多的曲折。现在二锅头的品牌中,当属红星,永丰,牛栏山被人熟知。那同是二锅头,红星,永丰,牛栏山有什么区别呢?看看行家是咋说的!
说起白酒,可能很多人最先想到的不是大名鼎鼎的“茅五剑”,而是朴实无华的二锅头。然而,大家真的知道什么是二锅头吗?二锅头是北京传统名酒,在北京及其周边地区非常流行,而其名字来历与它的酿造过程有很大关系。早在古代,酿酒师为改善酒水质量,发明了一种新型酿酒器具。
二锅头相信大家都知道,这个可以说是“平价茅台”呀,大小超市都有它的身影存在,可以说是上到七八十岁的老人下到十几岁的小孩都知道。但是一个问题相信大家也挺疑惑的,二锅头中的牛栏山、红星、永丰到时候谁才是正宗的二锅头呢?
6月9日,国家企业信用信息公示系统显示,由于2020年5月10日生产的一批永丰二锅头酒”(酒精度:42%vol)酒精度数不合格,违法食品安全法相关规定,北京二锅头酒业股份有限公司(下文称“北京二锅头”)被北京市市场监督管理局责令改正,并罚款约8.5万元。