大家好，我是清沐。大蒜作为家庭当中常备的一种食材，可以放在炒菜或者炖菜当中用于调味。尤其是很多肉类的菜品都需要大蒜去除味道，增加菜品的香味。所以很多人去买菜的时候都会顺手多拿一些大蒜，防止用的时候没有。
大家好，欢迎来到美食格物。开春之后，你会发现家里的很多蔬菜以及储存的很多调料都开始慢慢发芽，不管是我们冬季储存的红薯、土豆，还是家里的葱姜蒜，在这个时候都开始慢慢露出绿色的嫩芽了。但家中这些吃不完的调料应该如何保存才能让它新鲜水嫩，不会发芽呢？
其实多年前，我就研究过如何保存大蒜，因为自己家田地每年都可以挖20多斤的大蒜，短时间肯定吃不完，所以为了避免浪费，我当年就实践了多种方法，而有一种方法特别实用，这么多年我都用这个方法保存大蒜，接下来我就把这个方法分享给大家。
原来大蒜这样保存，不发芽不干瘪，方法太简单了，又学会了一招，大家好我是傻姐，又到了新蒜上市的季节，夏天的大蒜口感辛辣水分足，特别鲜脆好吃，价格还便宜，只需5元一斤，一般我都会一次性买几十斤，回家保存起来，吃一整年，今天我分享一下大蒜保存的5个小妙招，简单实用学起来吧。
平时做蘸料也是必须不能少的，煮面条的时候放上几颗大蒜，味道真的绝了!那么今天就来跟大家分享几个保存大蒜非常简单的方法，就撒上一把，放上一年，也不干瘪不发芽，这个小技巧真是太实用了，让青青带着大家一起来看看吧。
我是爱生活爱美食的晓峰，因为平时喜欢鼓捣着做美食，所以家里的各种调味品和葱、姜、蒜都准备的很充足，因为大多数美食的烹饪都离不开葱、姜、蒜和油、盐、酱、醋，而平时上班时间又很赶，所以我都是一次买很多，哈哈，每次我去买调味品，总被误认为是饭店的采购员…
我们每天都要吃饭做饭，几乎离不开葱姜蒜，其中大蒜是最受欢迎的一种调味料，可以给菜肴增香，像蒜蓉油麦菜，有了大蒜的辅助，油麦菜变得香气浓郁，更加好吃，还有各种各样的炒菜、凉拌菜都离不开大蒜，所以很多人买大蒜时都只多不少，这样随用随取很方便，否则天天去买太麻烦了，很少有人这么做，相信你也如此，那么买了这么多的大蒜，你都是怎么存放的呢?
大蒜是厨房里面必备不可缺少的一种调味品，大蒜的价格也会有波动，一般情况下，我们都会在价格比较便宜的时候，多买一些大蒜回来，大蒜买多了，保存大蒜就成一个问题了，其实保存大蒜也是非常简单的，今天小编就教大家几个保存大蒜的方法，放上一年都不会坏，不干瘪不发芽，下面让我们一起来具体了解一
原来保存大蒜如此简单，教您2招，放半年还新鲜，不干瘪不发芽大蒜，属于家中刚需，炒菜的时候不管是肉菜还是素菜，都得来点大蒜才行，更提味。还有涮火锅、吃凉拌菜的时候也少不了的大蒜，还可以腌成腊八蒜、糖蒜，都好吃得很，超下饭！
原来保存大蒜这么简单，学会这招，1年不干瘪发芽，不怕蒜涨价了。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。这几天，全国的大蒜上市了，价格出乎了大家的意外。今年特殊情况，很多人直播带货，大蒜产地也不例外。让大家能够直接看到产地的价格，没有中间商加价，大家能买到价格低、质量好的大蒜。
