饺子,又称:水饺,是一种有馅的面食,深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。
难度:配菜(中级) 主料 藕均适量 清水 菠菜 面粉 鲜肉 大葱一根 生姜1块辅料 盐 芝麻香油 蚝油 十三香 生抽 1. 准备肉馅材料!2. 菠菜洗净用温水打成汁!3. 加入面粉,合成面团!盖上湿布醒20分钟!4. 藕去皮剁碎!5.
飞雪飘絮,2015-12-09红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。这款点心是早上做的素点心。因为豆沙是预先做好的,用了橄榄油。现擀的饺子皮,所以做起来时间还算短的。
1张图片 主料 波菜泥 (70g) 紫薯泥 (50g) 南瓜泥 (50g) 红萝卜泥 (50g) 中筋面粉(600g)辅料 鸡蛋(1个) 花生油(25g) 五花猪肉末 (400g) 盐 (1小勺) 鸡精(1小勺) 韭菜(300g) 生抽(15g) 白糖 (1小勺)
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。快过年了,你们那边过年要包饺子吗?很多地区,重大的节日都是要包饺子的,今天小易就来分享不同的饺子包法,从调馅儿到包饺子,详细的步骤解析,总有一款你喜欢的饺子!来看看吧!
俗话说“冬至大如年”,12月22日的冬至很快就要到了,在冬至众多习俗中,包饺子、吃饺子可能是流传最广的,每到这一天,北方大部分地方的人家都会买上肉和菜,包上一锅鲜美的饺子,全家吃的喜气洋洋。包饺子怎么包的好看?如何包的不“露馅”?
这些最新的饺子包法,看了图文你会觉得很简单,无论大家在国内还是海外,都转起来、学起来吧,绝对值得!一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
导语:每年冬至吃饺子,我家就包这个馅的饺子,鲜香营养,比韭菜白菜还好吃。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,现在生活条件好,冬季的蔬菜品种也非常丰富,很多蔬菜都是常年供应,比如我最爱吃的芹菜,我为啥爱吃芹菜呢?
在咱们平时的时候,饺子的做法是比较复杂的,需要一个一个地捏出来,这样就比较麻烦了,今天来跟大家分享一个饺子,特别方便,特别快捷的做法,几分钟就可以做好一大盘饺子,咱们接下来就一块看一下这个做饺子的方法是什么吧。
做法步骤1、利仁电火锅DHG-263A,漂亮的外形。 先来试用一下煎的功能。2、包好的柳叶饺入蒸锅蒸熟。3、插上电源,刷上少许油。4、摆入蒸过的柳叶饺。5、调最低档,小火煎1分钟至饺子底部成型。 电火锅升温特别快。 可以节省热锅热油等待的时间。