香甜软糯的南瓜到了秋天开始大量上市,作为一种能当主食充饥又能做家常菜品、传统甜品的食材,南瓜受到许多人的喜爱。南瓜不仅果实可以直接食用,全株其他部分也能食用或药用。种子南瓜子利水消肿,瓜藤有清热的作用,南瓜叶润肠通便,南瓜蒂还有消肿止痛、解热止渴等的效果,可谓“一身是宝”。
我姐把南瓜肉吃了剩下的南瓜子随便就丢在了花盆里,几个月过去长这么大了,不知道会不会结果呢?全身都可以用作药用,南瓜子含有丰富的氨基酸,有清热除湿,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,还可以根治牙痛,可为是全身是宝。
这食材浑身是宝,炒一炒给老人孩子吃,咸香入味润肺化痰,增强免疫促生长。秋天到了,金风送爽,前几天回了一次老家,看看河里的鱼虾肥了,果园里的橘子熟了,地里的南瓜一个个都结上了一层白白的霜,稻田里的稻穗也沉甸甸的低下了头,到处是一派丰收的景象。
在我们的中医理念中经常提到的“性寒”、“性凉”、“性温”等还是有讲究的,“寒瓜”虽然可以很好地清热消暑,但是女生生理期、脾胃虚弱的朋友,吃了很容易拉肚子和痛经,所以给大家推荐4种温和的夏季瓜,清热解暑不寒凉,可以放心吃。