不管你是什么口味偏好，没有人能拒绝得了一块烟熏腊肉（也叫烟熏五花肉）。在时间和烟火熏陶下，一块普通的猪肉得以重生，演变成人间至味。腊肉分烟熏和风干，这款是烟熏腊肉地道的烟熏五花肉并不好找，今天分享这款让人上头的—— 凼坎山烟熏五花肉。打开包装就知道没走假！
“欢迎进入直播间的朋友们，大家看看我手中的这块四川青神腊肉，层次感非常分明，有喜欢青神腊味的朋友，我直接给大家现称现卖，主打的就是一个真实……”12月1日，直播间里，四川省青神县新农人代表翟美莲提着乌黑油亮的腊肉正在卖力“吆喝”。
现在正是腌腊肉的好时节，因为气温比较低，肉不易坏，而且也不容易招蚊虫。以前腌腊肉主要是为了把肉保存得更久，但是现在更多的是有腊味才会有年味，而且腊肉的风味跟新鲜的肉是完全不同的味道，而且这种味道是任何调味品都无法替代的。
中新网四川新闻11月29日电 （刘媛 罗盼）又到了腊味飘香的季节，在泸州市古蔺县各家各户的阳台上、屋檐下、院子里都会多上一道“肉帘”，一根杆子横着，晾晒着一串串灌好的香肠腊肉，闻着那醉人的肉香，仿佛闻到过年的味道。熏制香肠。
