各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『蒸螃蟹，用冷水蒸还是热水蒸？区别很大，做对了蟹腿不掉蟹黄不流！』螃蟹，是鲜美的代名词，很多美食都是“蟹味”的，比如蟹黄粉丝煲、蟹黄豆腐、蟹黄酱。
“秋风起，蟹脚痒”，九月是吃螃蟹的季节，尤其是中秋节的餐桌上，螃蟹更是不能缺少的美味。中秋节吃螃蟹的传统由来已久，除了每年中秋前后是螃蟹最肥美的季节以外，还跟螃蟹的谐音“谢”有关，因此中秋节人们互赠螃蟹和吃螃蟹也有感谢对方地寓意。
中秋佳节，大闸蟹成为了餐桌上的主角。这款美味的蟹肉鲜美、一丝丝肥美的黄油更是让人垂涎欲滴。不仅如此，大闸蟹还被称为是“营养库”，富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质。取之于江河，与大自然的完美结合，为中秋节增添了浓厚的美食氛围。在中秋节，品尝大闸蟹，成为了一种传统。
