做法步骤1、胡萝卜木耳青椒切成丝！春笋切丝后放入水里焯一下2、准备好姜蒜末3、里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，料酒！拌匀腌制一会4、开始挑糖醋汁，否则在烧的过程中措手不及！因为我个人喜好偏甜！我用的是15ml的量勺！3勺醋，2勺糖，10ml的淀粉！搅拌成上图的颜色放一边！
今天给大家分享10种家常盖浇饭的做法，简单方便又香又入味，太好吃了，快快收藏吧!3:洋葱、土豆切好、锅里热油倒入牛肉粒翻炒变色盛出，再倒入土豆煎一下，最后放入牛肉和洋葱翻炒一下，倒入酱汁➕半碗清水大火煮熟收汁即可出锅，准备一碗米饭，再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖浇饭。
盖浇饭是一款方便又美味的居家美食，下面我为大家整理了36种盖浇饭的做法，一起学起来!材料:鸡胸肉1块、熟米饭1碗、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜4瓣、葱2根、辣椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽半勺、淀粉1勺。
鱼香肉丝!还用说嘛！大学吃了四年的盖浇饭食材：猪腿肉，茭白，胡萝卜，黑木耳，生粉，豆瓣酱，葱姜蒜，生抽，老抽，油，盐第一步：准备食材。第二步：胡萝卜去皮洗净切丝，黑木耳泡开后洗净切丝，茭白洗净切丝。第三步：生粉提前溶解水中让其沉淀。
盖浇饭简称盖饭，是古老的汉族小吃，烹调方法演变到如今各地的叫法不同，甘肃的盖浇饭、广东的碟头饭、东北的烩饭，均属于此类，所用食材虽然不同，但形式没有很大区别，就是用盘子盛上一碗米饭，或菜或肉混合浇在米饭上。
这项研究，选取了北京的 15 家餐厅，找到了大家最爱点的 18 道菜，并拿回实验室测量这些食物的热量。要知道，想减肥的话，女性每日建议摄入热量大概是 1500 kcal，男性每日建议摄入热量大概是 1800 kcal。
