豆制品是我们在日常生活中，最为常见的高蛋白食物，它是以大豆为主要原材料制作而成的食物。大豆的营养很是丰富，其含有丰富的维生素B1、钙、铁、维生素B2等人体所需的多种营养物质，而且大豆的蛋白质含量很高且含糖量很低，其每100克的大豆中，蛋白质的含量大约有40克，碳水化合物的含量是9.4克，因此大豆是非常适合在减脂期食用的高蛋白食物之一。
上海人对各类豆制品可以说是青睐有加，凉菜里有皮蛋拌豆腐、热菜里有黄酱包、酱菜里有腐乳、汤里有双档汤、小吃里有油氽臭豆腐……这已经渗透到上海人食谱的方方面面，小编今天为大家盘点了一下上海人常吃的豆制品，哪种是你的最爱呢？
俗话说“春吃豆，胜吃肉”，说明豆类以及豆制品的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、铁、矿物质、维生素等人体所需要的营养物质。今天香姐推荐8种豆制品的做法，高钙高蛋白，做法简单易上手，大人和小孩都能吃，比肉还好吃。
大家好，这里是邱哥说美食，进入冬天后，天气寒冷难耐，我们每一个人的身体热量消耗比之前春天、夏天和秋天都要快得多，因此，我们每个人都需要及时补充热量，所以，我们每个人的胃口食欲都变得特别的好，吃什么都特别的香。
说起豆制品，相信大家都非常熟悉，而且都能娓娓道来，例如豆腐、豆干、豆皮、豆浆、豆奶、油豆腐等等，都是经常出现在我们餐桌上的豆制品，而其中，有一种豆制品，不仅有着浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，尤其是相较于其他豆制品它的价格明显贵了不少，因此人们也把它称之为豆制品里的“贵族”，它就是腐竹了。
本期导读:“秋吃豆，胜吃肉”，分享9种豆制品家常做法，常吃贴秋膘，身体棒。秋季，补充能量不如多吃豆，豆类都含有优质蛋白质，多种维生素，矿物质和膳食纤维等营养物质，多吃以下几种豆类最好，豌豆、黑豆、蚕豆、黄豆，多吃豆干，干豆腐，豆腐，腐竹，豆浆豆等于多吃黄豆，下面分享9种豆制品家常做法，秋季常吃贴秋膘，身体棒，下面一起看看都有哪些家常菜肴:
豆制品营养丰富，味道鲜美，适合煎、炒、烹、炸等多种做法，老人孩子都爱吃。豆制品的种类很多，有豆干、豆腐、豆皮、腐竹等等，具有不同的口感和风味，今天给大家分享几个好吃的豆制品做法，营养开胃又解馋，全家吃得过瘾。
