猪脚姜,广东媳妇的月子餐,不加一滴水,常吃手脚不再冰凉。猪脚姜又叫鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是广东的一道汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。很多广东媳妇做月子都有吃猪脚姜来滋补身体,猪脚姜不仅做月子的女人爱吃,连男人也喜欢吃,是一道男女都适合吃的营养滋补美食。
●刘茉琳我上小学时,父母调动工作来到广州生活,有一天邻居敲门说家里添丁之喜要给我们送醋。父母一脸懵,老家只听说送红鸡蛋没听说过送醋的,邻居拿一个大陶碗,分别往我家的三个饭碗里舀了一些黑乎乎黏稠稠的东西,又说了一些这个东西大补很好之类的话就离开了。
本期我们继续来聊美食,前段时间分享过不少方便食品,今天我们换个角度,分享平时一些平时自己做饭用到的调味料,介绍它们的选购技巧,并推荐一些比较不错的单品,大家可以趁着即将到来的双11活动,囤上一些以备不时之需。
【来源:中国质量新闻网】近日,中华老字号品牌的广式糯米甜醋在电商平台上热销火爆,全网范围内掀起了一股热潮。最新数据显示,珠江桥牌广式糯米甜醋全网累计GMV(商品交易总额)已突破1000万元大关,抖音直播单场GMV更是惊人地突破了72万元。
广东的美食很多,第一次来广东的吃货们会被五花八门的各色小吃,点心吸引,就以早茶来说茶点上百个,但是人的胃有限,来的游客多了,口味能被大部分人接受的自然会成为必打卡必吃的美食,今天分享的这个美食非常地道,是广东本地人坐月子都要吃的美食,如果你第一次来广东,千万不要错过。
就说这肠粉,意象是香喷喷的“肠”,实体是滑嫩嫩的“粉”,两者一结合,就能惹人口水连连、饕客无数。它诞生自岭南,不仅能一统广府、客家、潮汕三家味觉,更是能超越语言和舌尖的灵魂之味——每个广东人,无论来自哪里,都是肠粉喂大的。