缸炉烧饼,也许你没听说过,但是,在河北它可是家喻户晓。缸炉烧饼是河北的一道非常有名的小吃,很有特色,表面焦黄酥脆,沾满了香香的白芝麻,内层柔韧香软,咬一口又香又酥。尤其是刚刚出炉的缸炉烧饼,隔着一条街都能闻到那香味儿,来河北出差或游玩的人还特意带几个回去给家人尝尝呢!
童年的时候经常有骑着自行车走街串巷卖烧饼的,有豆沙馅、糖馅、肉馅、麻酱味的,自己非常喜欢麻酱味的烧饼,麻酱的香味扑鼻,咬一口满嘴香,现在想起来还真是美好的瞬间,麻酱饼的做法也是多种多样,今天小玲就分享一款麻酱饼特别的做法,外皮焦酥,内里柔软,暄软咸香,做法也简单。
说到油酥烧饼,相信大家都不陌生,它可是山东地区的一道风味小吃,制作好的油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,吃起来香酥可口,只要保存得当,还能够存放很长时间,并且烧饼除了单独食用之外,还可以搭配其他菜品一起食用,吃起来都非常的美味,受到了很多人的喜爱,今天我们就来吃香脆的油酥烧饼。
大家好,我是:为爱下厨教你省心、省力,的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长,做出不一样的独特美食做出充满爱的美食,做法简单还快捷《椒盐香酥饼》加入400克面粉,加入100克熟油,两克精盐,增加劲性。面粉揉搓均匀,让面粉和油充分融合,加入180克温水。
早餐迷上这烧饼,酥得掉渣儿,分享配方和做法,再也不用排队买了天一凉胃口也变好了,好长时间没做烧饼,这几天又馋这一口了。家附近的小吃城,有一家卖烧饼的,每次想买都得提前去排队,因为那些大娘大爷们都是十个十个、一大包一大包的买,去晚了就没有了,也懒得再去排队了,还是自己在家做吧!
大家好,我是原创作者:为爱下厨让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,让我们一起努力成长,做出充满爱的美食做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《芝麻香酥饼》加入300克面粉,20克白糖(面粉普通面粉就可以)倒入160克温水,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。
还真是应了“酒香不怕巷子深”那句话。我家马路对过,一条拐来拐去的小胡同里,有一家做烧饼的,不论早上、中午,还是晚上,啥时候去啥时候排长队。缸炉烧饼是河北的特色小吃,本地人都喜欢吃。刚出炉的缸炉烧饼金黄酥脆,表皮一层密密麻麻的白芝麻散发着诱人的焦香。