园子里种了几株西红柿，拉秧的时候在一棵秧上发现一大一小两个还没成熟的青西红柿，品相完整还不错，于是摘下来变成晚餐的一道菜。西红柿切薄片，线椒斜切。锅中放油，油热后捏几粒花椒爆香放入西红柿片翻炒。西红柿变色后加入线椒翻炒依次加入生抽，米醋，糖，盐翻炒，撒香菇粉调味出锅。
小时候，水果相比蔬菜昂贵得多，最经常吃的就是西红柿。到了夏天西红柿成熟的季节，从院子里直接摘几个下来，洗干净，直接开始啃。又大又红的西红柿，咬下一口，又沙又甜，真的比吃水果还爽。但是现在市面上的西红柿，大多又小又不甜。
春赏新意，夏闻蝉鸣，秋看落叶，冬赏雪。这是往昔岁月中四季要经历的风景，不管你有没有心思观赏，它依然循环不辍。如果你喜欢触摸四季的印记，随岁月变换尽情享受的话，在冬季来临时做些食材的储备吧，留住其他季节的记忆，更能让漫长的冬季温暖起来。
买西红柿时，外表有这4种特征的别买，菜农说他们自己从来不吃！看我有在犹豫，也没有其他的顾客，卖菜的大叔就拿起来一串西红柿给我讲了这是自然成熟的西红柿，不是农药催熟的，同时告诉我怎么从外形上就能分辨农药催熟的西红柿，很受益，菜农大叔说得也很对，回到家我清洗干净直接吃了，味道酸甜适口
