近期，婚姻观察类综艺节目《再见爱人4》中，嘉宾执意要在高速服务区购买当地特产卓资熏鸡的场面，引发全网热议。讨论之余，也勾起了许多网友想吃熏鸡的欲望。这个周末，虽然不能马上现身内蒙古卓资县一睹熏鸡风采，但也可以在家试试自制熏鸡，别有一番风味。熏鸡。
普洱茶熏鸡的配方与制作方法黑爪小公鸡每只净重2斤，五只。香料：桂皮50克、甘草50克、八角35克、草果25克、山奈25克、陈皮15克、丁香5克、罗汉果1个（小个）。注：香料用沙袋装起来，要宽松。熏料：普洱茶叶50克，花生油50克，黄糖粉100克。
