估计80后的朋友都吃过这个小吃吧,全国各地的叫法也不太一样,我们天津人吃的就是这样长条形的,咬一口蓬松酥脆,甜甜的,一根一根吃不停,我的妈妈和姥姥也都特别爱吃这个江米条,所以我从网上看见了这个做法,就赶快试试看,没想到一次成功,老妈说,和外面卖得没有区别,而且自己做肯定都是好油,干净卫生,没有那股子不好的油的味道。
总感觉小时候的好吃的比现在的东西好吃,好像都是一样的东西,但如今也吃不出小时候吃的那种味道了,那时候的人也都实在,以前好像真没听说哪个食品厂造假,哪里的饭店用地沟油,那时候的东西真材实料的吃着也真的放心,虽然说当时的食品种类没有现在多吧!
说起江米条,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种小零食,在超市里面也有卖的,就是价格有点贵,10块钱一包,一包也就是300克左右,在外面买的江米条又香又酥脆,就是里面的添加剂比较多,所以说给孩子们吃零食的时候,最好是自己在家做,里面零添加,吃起来特健康,今天我们就炸点江米条来吃。
江米条,酥酥脆脆,又香又甜的小零食,吃一口,会勾起满满的童年记忆。主料 糯米粉(200克)麦芽糖(50克)辅料 水(140克)白砂糖(100克)食用油 (300克)做法:1 主料。2 麦芽糖加水,边加热边搅拌,煮开后关火。
江米条空心酥脆有窍门,掌握两点,一次成功,再也不用出去买我们小时候,生活条件不好,什么都是配给制,平时很少有零食吃,只有到过年的时候,居委会才会发一些零食票,像黑芝麻片,麻糖,桔红糕之类的,而我最喜欢吃的就是江米条,细细长长一根,咬一口嘎嘣脆,而且越吃越香,所以江米条在我的记忆中
大家好,今天给大家分享江米条的好吃做法。江米条是一道小吃,属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再擀成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
我们就可以在外面再裹上一层糖浆,每次我做出来这个江米条,家人都抢着吃,因为我很少会做这一道零食,毕竟要控制量,如果有想要制作江米条的朋友,今天就给大家分享一下具体做法,这才是糯米粉好吃的做法,开水一烫,香甜酥脆,做法简单。
做法:1,碗中加入100克的糯米粉,用350毫升的开水烫面,随倒随搅拌2,搅拌成细腻的糊状加入一勺猪油继续搅拌至挂旗状即可3,在加入3克的小苏打搅拌混合均匀,没有也可以不加,目的是使江米条更加酥脆4,分次倒入糯米粉随倒随搅拌,最后加糯米粉揉到一个光滑稍软一点的面团即可5,把面团擀
江米条是一道小吃,这个对90后来说应该很熟悉。我们小时候过年过节都会吃,这就是我们那个时候最好吃的零食。随着人们生活水平的提高,越来越多的美食走进了人们的视野,这些美食口味多,外观华丽,但是还是忘不掉江米条酥脆香甜的口感。现在外面卖的江米条都非常甜,吃两三口牙齿被甜痛。
大家好,我是双胞胎的妈妈,糯米粉的吃法太多种了,今天我要介绍的是香甜酥脆的江米条,下面分享我的制作方法:江米条制作所需食材:江米粉(也就是糯米粉)、淀粉、白糖、芝麻和食用油。1.糯米粉,可以自己用糯米打成粉,也可以在超市买,加入猪油或食用油,用开水和面,揉成团。2.
图片来源@陈琳天津小吃花样太多了天津是一座美食之城天津小吃更是天津卫文化的象征今儿个小编带您解解馋!一起看看咱天津的小吃吧~~01.肉龙推荐:小闺女肉龙(妈妈蒸得最好吃)人均:24元地址: 西湖道南丰里8号楼底商02.