圆白菜又叫做包菜、卷心菜，是菜店中一年四季的常客。圆白菜有很多种吃法，可以水焯后凉拌，可以做馅儿，也可以作为水煮肉等菜肴的配角，当然最常见的还是炝炒圆白菜，酸辣鲜香，是一道非常好吃的家常菜。这道菜做法很简单，非常适合新手作为练手菜肴之一呢。
哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享鲜香脆爽【炝炒圆包菜】的家常做法，做法特别简单，跟着小海一起学习吧。炝莲白也叫炝圆白、爆炒莲花白，就是包菜、卷心菜、洋白菜的不同称呼。在各大菜系中是比较常见的家常菜，有多种做法有爆炒、有糖醋、水煮、手撕包心菜等。
