“有朋自远方来，不亦乐乎”，中国人的热情好客是有目共睹的，因此民间宴请时都会倾其所有，以便能够让客人吃好喝好，而到了国宴层级更是倍受重视，一些地方名菜也会出现在招待外宾的餐桌上，这些能够登上国宴层级名菜，可以说都是中餐界的“天花板”式菜品，尤其是这十道菜品，来访外国人吃过都会赞不绝口，看看你都吃过哪几道?
有家宴就有国宴，国宴代表的也是一国特色，国宴一般都是以咸甜为主的口味，主要是因为咸甜是比较大众的味道，相较于麻辣，是可以让大家能够接受的存在，下面的10道菜是常见菜，却也是上过国宴的名菜，被称为天花板也不奇怪，外国人吃了也赞不绝口!
中国菜历史悠久，技艺精湛，流派众多，在世界上享有盛名，和法国菜、土耳其菜并称“世界三大菜系”，中餐馆也遍及世界各地，根据数据统计，仅美国的中餐馆就有四万多家，比麦当劳、肯德基、必胜客加起来都要多，可见外国人对中餐的喜爱。
炒，煎，贴，烹，炸，溜。第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork。当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。
#文章首发挑战赛#中国人自古以来一直秉持着“民以食为天”的信念，不仅重视煎炒烹炸等各类烹饪技艺，更在这个过程中培育了丰富多彩的菜系。这一传统在国外的华人身上得以延续，他们将中餐引入国际舞台，中餐馆在世界各地如雨后春笋般涌现。
左宗棠鸡，一道国人都不太熟悉的湘菜，竟然是美国人眼中的中餐“第一菜”。这道菜，不同于传统的鸡肉做法，而是把鸡块炸至金黄半焦酥的状态后，再佐以酱汁热炒而成，成菜酱红鲜亮、口感鲜辣酸甜，连美国前国务卿基辛格在彭园吃过“左宗棠鸡”后都赞不绝口，自此左宗棠鸡名声大震，逐渐成为美国人眼中的
今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了，一连经历了连续几个高温天气，我们老话会说“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的来临，造成了雨水的增多以及气温越来越高，人们的食欲也受到了一定的影响，在这里，我们平时的饮食最好还是以清淡稳住，特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响！
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 陈丽霏日前，第七届世界川菜大会正式发布《川菜产业国际化发展报告（2024）》（以下简称《报告》），《报告》显示，截至目前，国（境）外中餐门店已有70余万家，其中川菜门店超30万家。
