首先大家都知道兰州拉面，全国各地每一家兰州拉面几乎都有这么一条禁止自带食品饮料的红色字幅，其实主要是因为信仰问题，伊斯兰教义中对于食材的要求非常严格，而我们汉族人的食材就相对随便了很多，所以所有清真饭店都是不允许外带食物的。
各种大长假小长假接踵而至，各位吃货一定有出游的打算，可是该去哪里呢？别担心！吃货君从今天起每天给您推荐一所美食城市，相信总有一座城市是你想要的！西安美食必尝泡馍西安著名小吃，历史悠久。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
说起下馆子，很多朋友都喜欢，一是方便，二是可以吃到在家做不出的味道。尤其是逢年过节，或者接待亲朋好友，很多人都会选择在饭店里解决餐食。可是你发现没有，很多饭店不让顾客自带酒水，这究竟是为什么呢？难道只是因为饭店里的酒可以“贱买贵卖”，从中赚取更多的利润吗？
中国自古就是多民族聚集的国家，发展到现在一共有56个民族， 并且各民族都和睦相处亲如一家，虽是如此，各民族还是经过各自的千年繁衍，拥有自己的文字语言和文化就连饮食习惯都大相径庭。很多民族还有诸多不允许被打破的规矩。甚至是饮食禁忌。
在新疆有27个民族，这27个民族的人在新疆一起生活，都叫新疆人。10、关于跳新疆舞:来到新疆，虽说新疆人非常热情大方，但如果对主家情况不足够了解，还是最好事先问一下是否会跳，要知道新疆也不是人人都会跳新疆舞蹈，如果贸然盛情邀请主家跳新疆舞，这一举动，也许会让人很尴尬，会让人家非常
西安最有特色的当数面食，价格适中，份量足。肉夹馍、羊肉泡馍、裤带面等都是不容错过的美味。西安的饮食特色是以西北风味为主，面食、泡馍、牛羊肉等对于不常吃的人来说口味上可能不太容易接受，不过西安小吃的种类繁多，口味特色也各不相同，所以推荐多品尝不同种类的小吃。
