最近天气温度低，气候越来越干燥，人就像被榨干了水分，皮肤干燥不说，有的孩子还容易内热、积食。中医认为，热邪损耗津液，当体内津液不足，影响脾胃运化功能，食物运化不动，形成积食，积食化热又耗伤津液，如此循环，就会形成阴虚内热的体质。
很多人在冬天，都会购买银耳、雪梨，给自己跟家里人做一碗银耳雪梨羹，美味健康还养生。根据健康人群每天吃菌类的量，全天摄入应是100g湿重的菌菇类。对于不经常吃银耳、木耳的人，适量吃点对身体健康会非常有益。其中比较突出的是膳食纤维，每百克银耳里面30.
这款全民新宠，你一定不能错过，不但美容养颜，一冲一泡，只需1分钟，一碗胶质满满的“银耳羹”就能开吃，滑嫩好吃又营养!枣上好 冻干银耳，是1017优选的在线口碑佳品，特地给大家再复推，养颜早餐不要错过它~
温度逐渐开始升高，春天的脚步越来越近，这时候气候仍然干燥，正是吃银耳的好时候。科学实验证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占到干重的60%~70%，而银耳多糖是一种重要的生物活性物质，具有增强人体免疫功能，正确地食用能够达到扶正固本效果，非常适宜在
来源：【昆明日报-掌上春城】广东省中医院临床营养科推荐主要功效：养阴生津、润肺止咳推荐理由：肺阴亏虚型肺结核。材料：黄精20g、银耳1/4朵、百合20g、瘦肉100g（1人份量）。烹调方法：银耳去蒂，提前泡发。瘦肉洗净切块飞水。黄精、百合冲洗。
明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。银耳是一种极其名贵的营养滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明，银耳主要的药理
【补肺食疗方 银贝雪梨汤】 材料：银耳(干)20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。 做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时,取出即成。
