脆皮五花肉材料五花肉一条香叶 3片八角 3个桂皮 1片姜片 少许白酒 少许 酱汁耗油 20克生抽 20克白糖 10克五香粉 5克辣椒粉 5克十三香 5克 抹面小苏打 少许 制作步骤1、 选取带皮五花肉，皮下脂肪不要太厚，切成宽度约4cm的长条，瘦肉那一面切几刀，不要切断，可以防止
今天是腊八节，时间过得真快，好像元旦还是昨天的事情，腊八节是我们国家一个比较重要的传统节日，以前北方的同学告诉我，他们那边腊八之后，就算开始过年了，所以腊八这一天还有很多的习俗，比如:熬腊八粥、泡腊八蒜等;
应该有很多朋友在某音上看到过这种脆皮五花肉的视频，真的是隔着屏幕都能流口水。这就是从这道美食变为网红小吃之后大家只为了跟风去吃，一些商家也不会好好做，味道绝对没有以前的好吃，出名大 的饭店未必有那些小作坊做得好吃。
“夏去秋来清风至，岁月静好多喜乐”，现今初秋已至，“贴秋膘”一事就可以安排进日程了，炎炎夏日多有忌嘴，常吃清淡的蔬菜和较瘦的鸡肉、牛肉等，油润的五花肉上桌次数屈指可数，趁着现在“贴秋膘”一定要吃个过瘾。
脆皮五花肉是很受欢迎的网红食品，路边摊有卖， 店里也有买，一条要38元，孩子看到广告也想吃，我就去超市买了五花肉，15.8元一斤买了20块钱的，切了很漂亮的五花肉两块，其余留作它用。辅料:调料: 植物油 白糖 食盐 胡椒粉 五香粉 辣椒粉 孜然粉。
自从去年以来，二师兄涨价有点厉害啊，去年过年的时候，价格竟然高达40多，年过后，价格一度回落到二十多，然而短短的回落后，竟然又猛涨到30多了，这真的是让爱吃猪肉的中国人口瞪目呆，以前猪肉天天吃，现在一周吃一次了，还有爱吃的猪蹄，一只猪蹄，大一点的一百七八十，小一点的一百多，简直就是让人吃不起的感觉。
