麦芽糖醇对人体的危害

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“知乎”月饼翻车，麦芽糖醇惹祸？业内人士：单次摄入20g可致腹泻
9月9日，新黄河记者联系知乎客服人员，工作人员表示对此事不清楚，稍后会由专人回电。但截至发稿前，记者并未收到回复。
新黄河
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用麦芽糖醇替代蔗糖竟会导致拉肚子？可千万要注意摄入量
昨日，一条“知乎月饼吃了拉肚子”的新闻登上热搜，许多人还以为是知乎的月饼存在什么食品质量问题而导致食用者腹泻，随后知乎发布致歉声明，原来是并不是食品安全问题，而是因为月饼中用来替代蔗糖的麦芽糖醇存在添加过量的情况，导致腹泻问题的发生。
大城小医徐医生
知乎中秋定制月饼导致腹泻：因麦芽糖醇引起不适将召回所有月饼
央广网北京9月9日消息中秋将至，不少企业定制了月饼赠送给自己的用户、合作伙伴，或是合作的国内大V，知乎也不例外。
央广网
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知乎为“腹泻月饼”致歉，因麦芽糖醇引起不适
9月8日，针对部分用户反映吃知乎月饼腹泻一事，知乎微博官方账号回应称，相关月饼符合食品质量标准，但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适。
西安晚报
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知乎就月饼吃坏肚子致歉：忽略了麦芽糖或致部分人不耐受，将召回月饼
9月8日，知乎官方微博发文致歉:对于月饼问题给大家带来的困扰和不便，我们诚恳地道歉!知乎称，在社区众多热心和专业的知友帮助下，我们已经基本确定了问题的原因。
全国党媒信息公共平台
木糖醇、麦芽糖醇，不含糖的“甜味剂”到底能不能多吃？涨知识
为了让知友们愉快地过中秋节，知乎社区给大V们贴心寄送了月饼，让人意外的事情发生了，知乎月饼吃了以后，不出几个小时就变身为“喷射战士”，一个个拉肚子拉到怀疑人生，被网友戏称“知乎大V清除计划”。
市井觅食记
吃糖也有优先级，快看你处于第几层？
美国作家戴维·考特莱特在《上瘾五百年》中写道，糖不仅是一种调味剂，还是一种安慰剂，它能够刺激大脑释放多巴胺，让人产生快感。
光明网
“无糖月饼”吃了拉肚子？罪魁祸首是它
月饼面皮的主要成分是淀粉，淀粉本质上是碳水化合物，还是会分解为糖。“无糖月饼”中的“无糖”其实是指不含添加糖，比如蔗糖、麦芽糖、果糖等，取而代之的是木糖醇这类代糖，由它们提供甜味。
北青网
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6种不能轻易尝试的糖果，能轻松夺走人类性命，看看你吃过几个
这几种糖果任何人都不敢轻易尝试，因为它们轻松夺走人的性命，值得所有人警惕!就算是冒着蛀牙的风险，也要每天吃上一两颗糖果，市面上的糖果种类繁多，味道也是香甜可口，深受到大家的喜爱。
云象快洗
食物配料表中有这个成分物，真不建议给孩子多吃
想必每家每户都添置了一些。软糯香酥，不费口牙。更是给不少老人孩子。说到“无糖”食品，不少人以为是不含蔗糖，很多商家也会在食品包装上打上无蔗糖的标签，来“迷惑”消费者。
育学园
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低糖月饼，不绝对健康！糖醇食品或致腹泻，这类人应尽量少吃
低糖月饼，不绝对健康。这款低糖月饼符合食品行业相关质量标准，且由口碑较好的成熟企业生产，却引起了部分人群肠胃不适。
保健时报
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定制月饼吃了拉肚子？知乎道歉
临近中秋，知乎给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼，却出现了部分知友腹泻的情况。有网友指出，知乎月饼“为追求低糖，把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇，引起腹泻”。
光明网
“谢邀”成“泻药”？定制月饼导致腹泻，知乎道歉
但近日有不少知乎大V陆续反映，在试吃知乎平台赠送的企业定制月饼后出现了腹泻症状，“知乎月饼吃了拉肚子”的微博话题更是一度登上热搜榜首位。
观察者网
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知乎月饼吃了拉肚子？网友：谢邀变泻药……
知乎月饼吃出事了，不少知乎网友称，吃了知乎送来的月饼出现腹泻。随后一些知乎大V回答知乎问题时称，“泻药，刚吃月饼，人在厕所。”
光明网

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