农村植物千千万,都说万物皆是宝,不知道你用的好不好,不知道大家有没有听说过一种名叫“鸡屎藤”的草本植物,很多广东人不仅拿这种植物煲汤而且还拿这种植物来做糕点,一般生活在农村的小朋友们都吃过,只不过可能不知道这是什么东西。
海南最有名,而又好吃的甜品【鸡屎藤】,简单介绍一下它的区分和功效吧:鸡屎藤有两种:鸭屎藤和鸡屎藤,鸭屎藤的叶子面积比较宽大,藤香味与鸡屎藤的一样,只是香味没那么浓,做甜品的味道没鸡屎藤的口感好吃;鸡屎藤的叶子比较细长,藤叶的味道很重,有股淡淡的清香,在海南人民眼中,自家做来吃的,
“鸡屎藤”,一个听上去有些让人惊讶的美食名词,今天“吉贝”就带您一起了解这个海南糖水界的“扛把子”。鸡屎藤被视作海南人的“土参”,它具有清热解毒的功效,对于常年生活在湿热环境中的海南人而言,这无疑是一味良药。鸡屎藤本身毫无异味,反而清香非常。
鸡屎藤,一种给不雅的名字误解了的药食两用植物。它不但是小孩积食良药,还能做出各种美食。鸡矢藤主治饮食积滞,小儿疳积,热痰咳嗽,热毒泻痢,咽喉肿痛,痈疮疖肿,烫火伤,多种疼痛,湿疹,神经性皮炎,皮肤瘙痒等。