羊血泡馍的做法

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在家做西安美食羊肉泡馍，肉烂馍香醇厚鲜美，就着糖蒜吃太解馋
羊肉泡馍不仅味道鲜美，而且暖胃驱寒、营养丰富，对于那些有胃病的人来说，长期食用羊肉泡馍，不仅经济实惠，而且可以达到调养强身之目的。
猪猪之家
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2021-10-10
明日大雪，别忘了给家人做羊肉泡馍吃，香味四溢，补足营养过寒冬
前几天“小雪节气”刚过，转眼间就到了“大雪”的时节，明日是大雪节气，意味着天气将更冷了，除了添衣防寒保暖，取暖的最好方法就是应多摄入一些热量高、滋补的菜品，而且也能在短时间内给身体带来热量，补充体力和营养。
黄子心（游世界）
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2021-12-06
陕西羊肉泡馍的家常做法
陕西羊肉泡馍起源于何时何地有各种不同的说法，我们就不去考究它了。我很喜欢吃羊肉泡馍，随着吃的过程，通过看以及和泡馍师傅的交流学了些家常羊肉泡馍的的做法。
禾急26
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2021-09-16
西安故事王永生：忘不掉二府街上的那一碗粉汤羊血
上个世纪七八十年代，在北大街东西两边人行道上，白天，提篮叫卖:疙瘩剁，疙瘩剁，一分一个，叫卖声络绎不绝。
西安旧事
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2021-05-25
羊肉泡馍（附香料包配方）
更多小吃技术可以私信小编咨询，交流心得、互相学习进步。关注头条号【严选小吃】了解火爆项目，学习更多技术配方。
充满元气的叁石叁
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2020-02-27
陕西特色西安羊肉泡馍秘制配方
陕西特色西安羊肉泡馍秘制配方汤头：牛肉500克、羊肉500克、葱段15g、姜片50g、茴香5g、香叶3g、肉蔻1个、花椒10g、丁香1g、良姜10g、盐30g、水2kg、料酒10克、胡椒粉适量配菜：红薯粉条100克、香菜、青蒜各适量、香油少许选羊：付大厨选用新疆产的山羊代替关中山
新疆厨师阿喜
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2020-02-27
羊肉泡馍制作配方
制作原料:五得利高筋粉1000克，安琪酵母1克，碱面1克，水500克，牛油羊油，牛骨羊骨。调料:大葱、生姜、香菜、小葱、精盐、味精、香料包、粉丝、黄花木耳糖蒜、辣椒粉丝、黄花、木耳提前用水泡好洗净。
阿震甄选
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2024-08-24
美味羊肉泡馍，肉烂汤浓，大厨多年经验帮你省下万元学费
羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效
味溢匙
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2020-05-26
陕西著名小吃羊肉泡馍，在家也能做，不只做得地道，更要吃得地道
这一说起陕西的经典著名小吃，很多人会一下子想到西安肉夹馍、陕西凉皮，因为这两种经典小吃不只美味，而且满满的市井烟火气，也流传较广。
杜锐美食
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2021-11-19
懒人如何做出正宗的羊肉泡馍
懒人做饭有懒招，从超市买22元的新鲜羊肉，回家后泡水，洗去杂质，切成厚厚的薄片，放入电饭锅，随后，放入七片生姜，随后，把杏鲍菇切成薄片，改刀成三厘米左右，放入电饭锅，把四分之一洋葱切成丁，也放入电饭锅，加入一粒八角，如果有条件，你也可以放入小茴香、草果、香叶、干橘皮等调味料，水一次性加够，浸过所有食材即可，电饭锅很少流失水分。
夜读日思乔帮主
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2023-02-07
舌尖上的美食：羊肉泡馍，肥而不腻，营养丰富，简单做法
羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
健康食膳美食
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2020-05-06
羊肉泡馍没羊肉，大厨教你在家做泡馍，红黄绿白颜色正，味道好
#头条青云“叫好又叫座”作品征集#今天下午看到美食节目，里面介绍西安羊肉泡馍，颜色诱人，汤汁浓厚，看的我有点馋了，想吃羊肉泡馍，怎么办？
厨师豆哥
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2020-04-19
羊肉泡馍技术制作配方
五得利高筋面粉1000克，安琪酵母1克，碱面1克，水500克，牛油、羊油，牛骨、羊骨。牛骨、羊骨提前用水浸泡，敲碎。
阿震甄选
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2024-08-22
一碗正宗羊肉泡馍，做起来竟然这么简单？还不快吃起来？
羊肉泡馍，古时候称为“羊羹”，是陕西的名菜，在宋初，羊肉泡馍就已为关中地区的招牌美食了，北宋诗词大家苏轼还以“秦烹唯羊羹”赞之，更有“天下第一碗”的美誉哟~它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，镆筋光滑，吃起来十分满足，所以被陕西人民所喜爱。
今碗吃什么
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2020-02-10
地域特色：羊肉泡馍
众所周知，羊肉泡馍是陕西那边的特产，小的时候在小编老家吃过一次后就念念不忘，就一直想去陕西吃一次比较正宗的肉夹馍，但是因为工作和学习的原因一直没有时间去，于是我就琢磨自己在家做了，就去网上学了做法，自己实验了几次也做得还可以，现在把做羊肉泡馍的方法分享给大家。
e农同行
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2021-08-03

视频

问答

怎么做好吃的羊肉泡馍呢？
羊肉泡馍太好吃了，现在家里自己做，请问怎么做好吃呢？
美食来临
2018-12-19

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