荷包蛋可以说是再家常不过的一个做法了，很多人就喜欢早上煮两个荷包蛋当早餐，经济实惠又有营养，而且做起来也很方便、快速。以前的老人煮荷包蛋，总是能做出个个圆嫩的荷包蛋，一点都不会散花，也没有白沫。现在很多年轻人都做不好荷包蛋，鸡蛋一下锅就直接散成一锅粥了。
这两天感觉越来越冷了，早晨不想起来，赖床最直接的后果就是没时间做早餐。可是早餐是必须要吃的，时间来不及就做一个简单的水煮荷包蛋吧。结果煮出来的荷包蛋全部散开了，而且上面漂了很多的浮沫，一点也不好看，虽然不耽误吃，但是严重影响了食欲。
做水煮荷包蛋，其实很简单，牢记“3要3不要”，鸡蛋光滑完整不破皮。很多朋友做水煮荷包蛋，总是喜欢把鸡蛋打开后，直接放进锅里，其实这种做法是错误的，正确的做法是，荷包蛋在下锅前，一定要在锅里放上一勺盐，这样荷包蛋在煮的时候，微量的盐分，会渗进鸡蛋里面，提升蛋清的筋性，这样才更不容易把荷包蛋煮烂，这一点大家要记好。
水煮荷包蛋，我只服这2种做法，不散花0失误，又圆又嫩，一看就会。那究竟要怎么才能煮好一个水煮荷包蛋，那还不简单，分享两个小妙招给各位亲，不破皮，圆润不散花，鲜嫩又可口，颜值有保证，让煮荷包蛋变得轻而易举，一看就上手！
鸡蛋是很多人每天都会吃的食物，从小到大，每天早晨我都会吃一个水煮荷包蛋。荷包蛋既可以煎也可以煮着吃，但从营养方面来说，我更偏爱水煮荷包蛋，搭配牛奶和面包，给身体补充所需营养，元气满满地开始一天的工作和学习。
水煮荷包蛋很简单，牢记3个技巧，鸡蛋圆润饱满，不散花不粘锅！鸡蛋在平常生活中特别常见，而且对于鸡蛋的烹饪，也是简单又方便。尤其是在制作早餐的时候，总是不能缺少鸡蛋，主要还是因为鸡蛋制作起来很方便，而且味道和营养都很好。
