大家好,我是小玉美食,每天为大家更新一道家常菜的做法,用最简单的食材做出最美味的菜肴,欢迎大家关注分享转发。对于社交恐惧的我们,每次去吃饭或者去做客都会产生莫名的尴尬感,不知道该说什么,就是连腿也不知道该怎么放。这个时候如果你会做饭,就用一顿美食来化解这种尴尬。
大厨教你做网红酸辣鸡爪,独家配方,做法简单,酸辣入味超过瘾!鸡爪又称凤爪,有很高的营养价值,富含丰富的胶原蛋白和钙质,经常食用鸡爪具有美容养颜之功效。关于鸡爪的吃法也是多种多样,比较常见的有,泡椒凤爪,麻辣凤爪,凉拌鸡爪,虎皮鸡爪等,不仅做法简单,而且美味好吃。
大家好,我是熠小厨。鸡爪,应该是我们很多人喜欢的一道美食吧,男人在喝酒时,喜欢食用它;女人在追剧时,喜欢啃它;年轻人在看球时,喜欢吃它;小孩子在玩的时候,喜欢吸吮它。虽然没有什么肉,但皮和筋还是比较多,入味后啃起来特别地过瘾。
水开以后会有浮沫飘出这些就是鸡爪中的杂质,用勺子撇去浮沫然后开始煮,焯水这一步是特别关键的一步,第一是火候、第二是焯水的时间,火咱们用中小火保持微开的状态来煮,第二时间,食材大小不同,如果鸡爪大咱们煮8分钟,如果鸡爪小咱们煮6-7分钟,这两者有一步没注意到都会导致鸡爪爆皮影响咱们脱骨,所以这里需要咱们多实践根据实际情况来判断,时间到了以后咱们关火看好时间在泡8分钟,然后捞出投凉,鸡爪刚捞出来温度比较高,会把水导热,这里可以提前准备一点冰块,或者用流动的冷水持续给他冲凉,凉透了以后鸡皮会紧实一些,方便咱们脱骨。
教你做酸辣鸡爪,记住1个诀窍,肉质Q弹,酸辣过瘾,非常开胃。天气越来越热了,最近广东都35度了。闷热的天气让人食欲下降,不想吃饭。今天就来个夏日美食解解馋,开开胃,酸辣鸡爪的味道酸辣脆爽,鸡皮Q弹,特别适合天热时吃,而且又简单。宅在家边啃鸡爪边追剧,那才爽!
网红美食柠檬酸辣鸡爪做法,酸辣爽口,开胃下饭,越吃越过瘾!大家好,我是美食小哥梁永奇,一位爱生活爱美食的80后厨子,每天给大家分享几道简单易学美味好吃的家常菜。让你收获更多美食知识,如果你喜欢我分享的美食,记得要关注我哟。
看剧的时候嘴巴闲着总想吃点东西,酸辣无骨凤爪,酸酸辣辣的,吃起来嘎嘣脆,又可以当菜品,又可以作为小零食,真的是好吃到停不下来!鸡爪里面没有骨头,吃起来显得文雅又方便,还不弄脏手,多好!自己在家做,味道酸辣可口,口感比较爽脆,最重要的是安全又卫生,这就把做法分享给你们,赶快记好哦!