进了腊月门,转眼就是年,2021春节将至,给大家推荐10道年夜饭菜谱。第1道:孔雀开屏所需食材:金鲳鱼1条 / 姜2片 / 大蒜2瓣 / 香菜1颗 / 小米辣2个 / 盐1勺 / 蒸鱼豉油2勺 / 料酒1勺。
本期导读:过年做菜不用犯愁,学会这10道经典家常菜做法,端上桌都是硬菜过年家里来客人,很多人都为做什么菜犯愁?过年家宴不仅要营养丰盛,还要吃得好,做一些大家都喜欢吃的菜肴,端上桌,看着就有食欲,大家吃的开心,主人也有面子。
又到了分享美食的时间了呦!哈喽,我是高兴。您的做饭小帮手!高兴的饭2月年夜饭推荐菜谱第1道:砂锅辣鱼煲【寓意】生活美好、家庭富裕!【食材】草鱼、肥肉、小红椒。【做法】取适量肥肉切成小丁;小红椒切碎;草鱼处理干净切掉鱼头、鱼尾和鱼鳍(qí),再把鱼身切成2-3厘米的块儿放入盆中。
儿时年的味道,似乎用红红火火来形容会更贴切,那时候不管是菜品还是零食都没有现在的丰盛,但那时候的春节,过了腊八就能感受到年味了,大人开始忙着置办年货、杀年猪、蒸年糕、做麻糍、给一家老小置办新衣等等,尤其是我们这些小孩子,每天都在倒计时,离年越近越发迫切,充满了热烈喜庆的氛围。