东北人喜欢吃家乡菜，特别好吃的溜肉段教给大家。因为自己一个人吃，所以没有做那么多，切了适量的部分。这个步骤很重要，将淀粉混合适量的水，每比少倒一点，直到最后水淀粉的状态是筷子提起能稍稍流动的状态后，放入肉。
