【来源：扬州网_扬州焦点】比赛团队。受访者供图记者 刘冠霖记者昨天获悉，在刚刚结束的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二（中式烹饪小组）赛项比赛中，来自全国各省（自治区、直辖市）的66支代表队展开激烈争夺，扬州旅游商贸学校参赛团队全力以赴，斩获国赛银奖。
故事:平乡芝麻糖是当地的特色美食，传说起源于明朝正德年间，已有四五百年历史了。“走槌”是制作芝麻糖必不可少的工具。它由一个圆圆的木筒和一根木棍组成，用来将揉好的芝麻糖擀成4~5毫米的薄片。王同现用的“走槌”已经有几十年的历史了，从他父亲那一辈开始，就用这个“走槌”做糖。别小看这个小小的“走槌”，正是用它来做糖，王同现的日子越过越好。
