近日，知家DTC研究院发布食品饮料行业DTC营销白皮书，报告显示，以羽衣甘蓝粉、蔓越莓粉为主的超级食物粉近年来在社交媒体热度高涨，过去一年在抖音的销售额达到3260万元。艾媒咨询发布的中国代餐行业发展及市场调研分析报告显示，2023年中国代餐市场规模将达1750亿元。
继白人饭之后，健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台，制作一碗花样百出的酸奶碗，播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#、#酸奶碗摆摊#等话题也频频登上了热榜。酸奶碗的“风”终究吹到了太原。动辄数十元甚至近百元的酸奶碗，到底是什么味道？是不是创业好项目？
巴西树莓粉是抗炎食品、羽衣甘蓝粉能抗炎……最近一段时间，诸如此类的抗炎饮食话题在各大社交平台上十分活跃，很多网友力荐抗炎饮食清单的同时，还声称抗炎饮食功能强大，能增强免疫力。那么，抗炎饮食究竟抗的是什么“炎”？抗炎饮食真的如此神奇吗？
天气变热，“减肥减脂”“排毒养颜”又被提上了日程。戒掉高糖高脂肪的奶茶，被打上“越喝越瘦”标签的饮品深受网友喜爱。在社交平台上，生可可粉、羽衣甘蓝粉等冲泡粉末可与乌龙茶组合变为“女团水”。除此之外，还有由浓缩果汁、椰子水以及各种茶饮料组合成的“瘦子冰箱”，也很受欢迎。
巴西树莓粉是抗炎食品、羽衣甘蓝粉能抗炎……最近一段时间以来，诸如此类的抗炎饮食话题在各大社交平台上十分活跃，很多博主在力荐抗炎饮食清单的同时，还声称抗炎饮食功能强大，能增强免疫力、降低炎症感染风险、减少患癌概率等。那么，抗炎饮食究竟抗的是什么“炎”？抗炎饮食真的如此神奇吗？
□记者 石如宽 报道本报寿光讯 4月20日，寿光菜博会在寿光市蔬菜高科技示范园开幕，吸引了国内外游客。10号馆内，意大利网红博主安白与500多斤的“巨人南瓜”合影后，表示一定会通过网络把菜博会的美丽传播出去。寿光女婿、俄罗斯人亚历山大已经连续7年参观菜博会。
超市货架的饮品区。潮新闻记者车轶婳摄 茶、水、维生素C、碳酸氢钠，如此简单的配料表，却正在推动一个百亿级市场。茶饮界做“简”法催生的无糖茶，如今已悄然成为货架上的主力产品。无糖茶“风口”来得并不突然。若从1997年算起，其在中国市场已蛰伏20来年，2018年之前并未动静很大。
每到夏天，办公室同事们纷纷表述要“管住嘴、迈开腿”，周末去健身运动不止，更下定决心要戒奶茶，少吃肉，就连午餐外卖都换成了轻食沙拉…… 开始了一周两顿“吃草”的日子。 但是各种果蔬沙拉、水煮菜，口感单调，吃多几顿就坚持不下去了。
