咖喱牛腩怎么做才鲜嫩?3步做法，4点技巧，入菜拌饭羡煞旁人。聊起牛肉，你会想到哪些家常美食呢?其实抛开西式风味的煎牛排，中式菜品中的牛肉名肴还是很多的，就比如黑椒牛柳、红焖牛肉、葱爆牛肉，蚝汁牛肉等等。
咖喱是以姜黄为主料，通常用于烹调牛羊肉、鸡、虾蟹、土豆等，是东南亚必备的重要调料；而咖喱牛腩，是咖喱菜中比较经典的一道，牛肉的纤维比较粗，不容易煮烂，所以做牛腩，需要细火慢炖；煮咖喱菜的最后，倒入一些椰浆一起煮，会让咖喱菜的质地变得浓稠，更容易包裹在牛腩表面；咖喱中融合了椰浆独特
小虹又带着家常菜来了今天上硬菜咖喱土豆牛腩— 话不多说，看视频 —食材、配料：牛腩块、土豆、咖喱酱、桂皮、红辣椒、大葱段、花椒、八角、香叶、姜片、蒜头、黑胡椒、盐准备过程：1、将牛腩浸泡出血水清洗干净，冷水下锅大火煮至沸腾，撇去浮沫；2、土豆去皮切滚刀块3、准备汤料包：将桂皮、红
今天和大家分享一道好吃又美味的下饭菜，也是老公非常爱吃的一道菜【土豆咖喱炖牛腩】，几年前的一次在某茶餐厅吃到咖喱牛腩时，就爱上了，回来后就参考着网上的做法学着做了，自从学会后，家里都备着咖喱粉或者咖喱酱，想吃的时候自己煮上一大锅，超解馋。
大家好，我是辉妈！ 今天来我妈妈家里了，今天天气特别好，过来帮我妈妈洗洗被子，衣服之类的。我妈年龄大了，有些东西需要我们帮忙，顺便今天借用妈妈的厨房做一道咖喱土豆烧牛腩，给妈妈尝一尝！1、首先准备好牛腩，切小块，放进高压锅里压30分钟。
贴心小提示：1、超市出售的咖喱块，很多都含有反式脂肪，购买时需特别注意；2、统一品牌的咖喱，根据口味的不同，热量也会有较大差异；3、为了降低热量摄入，使用橄榄油及脱脂牛奶；4、咖啡粉，非普通调味速溶咖啡，用途是为咖喱增加醇厚的口感，同时也有消除水肿的功效，如没有，也可不使用；5、
