今天到表妹家去串门,表妹激动的和我说:“姐,你吃饭包了吗?这也太好吃了!”每到秋天,园子里的白菜叶长到巴掌大的时候,人们就开始打饭包吃了,炸上一碗鸡蛋酱,将两三个菜叶洗净铺平,将鸡蛋酱均匀的抹在菜叶上,在放上葱叶,香菜段,黄瓜条,扣上一碗米饭,再将菜叶折叠起来一个饭包就做成了咬一口,白菜叶的清香,鸡蛋酱的浓郁,葱叶的辛辣,香菜叶的辛香混合在一起,充满口腔,那个滋味是不可描述的,也是在外的游子午夜梦回的向往。
到底什么东北菜魅力这么大· 1 ·驻京办里的“东北饭包”两年前小分队带大家吃了一家“假驻京办”----哈尔滨驻京办的邻居,今天终于来到了真正的哈尔滨驻京办,为的就是这一道【东北饭包】。饭包上桌时是菜饭分离状态,用的是东北当地那种巨大片的白菜叶子,感觉可以把一桌菜都卷进去!